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zoom RSS ホットワイン

<<   作成日時 : 2013/02/24 17:52   >>

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 先日、友人の家でホットワインをごちそうになりました。去年あたりから少しブームになっていたホットワイン。私は、ただワインを温めるだけだと思っていたのですが、違うんですね(^_^;) いろいろ漬け込んで作るのだと知りました。友人が作っていたのは、フルーツ入りのホットワイン。赤ワインに、スライスした皮つきのオレンジ・リンゴ、シナモンスティック、はちみつを合わせて、4〜5日置いたら出来上がりだそう。それを飲む分だけ温めていただくのだそうです。フルーティな香りでリラックス、体も温まって、心もほぐれるやさしい味でした。
      2013.2.14 Sora

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